酥餅機(jī)發(fā)展未來行業(yè)前提大大的提高
點(diǎn)擊次數(shù)：1957 更新時(shí)間：2017-02-20
酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
酥餅機(jī)的制作酥餅的流程：
1、油皮制作的過程：將面粉和糖混合，再加入適量的豬油和水?dāng)嚢枞喑擅鎴F(tuán)。
酥皮制作：將面粉和豬油混合攪拌均勻揉成面團(tuán)以后、將制好的油皮和油酥蓋保鮮膜餳大約半個(gè)小時(shí)。
2、用已經(jīng)餳好的油皮去包住油酥、辦好以后就收口。
3、將已經(jīng)包好的面團(tuán)向下?lián){成長(zhǎng)方形分別向中央對(duì)折、蓋保鮮膜餳一刻鐘左右。
4、取出搟開進(jìn)行第二次折疊、再蓋保鮮膜再餳大約一刻鐘。
5、再次取出搟開。
6、然后把搟開的面和餡料一同放進(jìn)酥餅機(jī)里，酥餅機(jī)會(huì)自動(dòng)完成卷面，包餡，捏花，拍扁四個(gè)工藝流程。
7、zui后就是撿盤烘烤的過程了。
隨著市場(chǎng)流動(dòng)的轉(zhuǎn)變，越來越多的食品機(jī)械涌現(xiàn)出來，導(dǎo)致越來越多的食品機(jī)械也在慢慢的下降，而且市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求理大，酥餅機(jī)也在食品工業(yè)中的應(yīng)用大大提升了好多。酥餅機(jī)發(fā)展未來行業(yè)前提大大的提高，隨著人們對(duì)食品安全質(zhì)量越來越重視的提升，導(dǎo)致越來越多的人們開始以安全為重要角色，發(fā)展食品安全更為重要。
